Stress, Men Seni Yeyman

2024 Muallif: Harry Day | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 15:55

Stress ovqatdan kelib chiqadi

Stressli odamlarning taxminan uchdan ikki qismi ko'proq ovqatlana boshlaydi, qolganlari esa aksincha ishtahani yo'qotadi. Lekin bu nimaga bog'liq?

Birinchidan, stress bosqichidan va qondagi konsentratsiyasining nisbati ishtahaga teskari ta'sir ko'rsatadigan ikkita gormon - CRH (kortikotropin chiqaruvchi gormon) va glyukokortikoidlarning nisbati. CRH ishtahani pasaytiradi va glyukokortikoidlar ko'payadi.

CRH ta'siri stressor ta'siridan bir necha soniya o'tgach, glyukokortikoidlar esa - bir necha daqiqadan yoki hatto soatdan keyin paydo bo'ladi. Qachonki stress tugasa, CRH darajasi ham tez pasayadi (bir necha soniya ichida), glyukokortikoidlar darajasining pasayishiga esa ko'proq vaqt ketadi (ko'pincha bir necha soatgacha). Boshqacha aytganda, agar qonda ko'p CRH bo'lsa, lekin glyukokortikoidlar etarli bo'lmasa, demak bu stress endigina boshlangan. Va agar aksincha, tana allaqachon stressdan tiklana boshlagan bo'lsa.

Agar stress endigina boshlangan bo'lsa, qonda ishtahani bostiruvchi CRH gormoni ustunlik qiladi. Qoida tariqasida, stressning o'tkir davrida biz yaqinlashib kelayotgan mazali tushlik haqida o'ylamaymiz. Bu davrda qondagi glyukokortikoidlarning konsentratsiyasi hali yuqori emas.

Boshqa tomondan, glyukokortikoidlar ishtahani rag'batlantiradi, lekin har qanday oziq -ovqat uchun emas, balki kraxmalli, shakarli va yog'li ovqatlar uchun. Shuning uchun stress paytida biz sabzi yoki olma emas, tez to'ldiriladigan ovqatlarga (shirinliklar, chiplar, tez tayyorlanadigan taomlar va h.k.) qiziqamiz. Agar ish kunida vaqti -vaqti bilan psixologik stresslar kuzatilsa, bu CRH tez -tez sakrashiga va glyukokortikoidlarning doimiy ko'tarilishiga olib keladi. Va bu, o'z navbatida, doimo biror narsani chaynash zarurligini keltirib chiqaradi. Tasavvur qiling -a, har kuni ertalab budilnikga sakrab tushadi, keyin ishga kechikishdan qo'rqib, transportga shoshadi yoki tirbandlikda turadi, keyin kun davomida boshqa stresslar bilan uchrashadi (xo'jayin kechikishni, sifatni doimiy kuzatishni payqadi) ish va intizom, to'satdan "kecha" vazifalari paydo bo'ladi va hokazo). Natijada, bunday odam o'z holatini "Men doimo stressda bo'laman" deb ta'riflaydi, uning his -tuyg'ularini boshqa paket krakerlari bilan kemiradi.

Lekin, albatta, hamma ham shunday yo'l tutmaydi. Bu qisman odamning ovqatga bo'lgan munosabati bilan belgilanadi. Masalan, oziq -ovqat ochlikni qondirish vositasi emas, balki hissiy ehtiyojlarni qondirish uchun zarur bo'lganda. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, stress o'zlarini ovqat va tez -tez ovqatlanish bilan cheklaydigan odamlarda ishtahani kuchaytiradi.

Olma odamlar va nok odamlar

Glyukokortikoidlar nafaqat ishtahani oshiradi, balki yog 'hujayralarini ozuqa moddalarini to'plashga undaydi. Qiziqarli va hali to'liq tushunilmagan haqiqat shundaki, hamma yog 'hujayralari ham glyukokortikoidlarning ta'siriga bir xil darajada sezgir emas. Bu gormonlar birinchi navbatda qorinning yog 'hujayralarini rag'batlantirib, olma tipidagi semirishni keltirib chiqaradi. Bular. qorin atrofida joylashgan visseral yog 'birikmasi bor. "Olma odamlar" ning bel hajmi kestirib, hajmidan kattaroqdir (bel atrofi sonining soniga nisbati birdan ortiq).

Armudli odamlar esa kestirib, kengroq (belning son qismiga nisbati bittadan kam). Ikkinchisida dumba va sonda joylashgan "gluteal" yog 'ustunlik qiladi. Shunday qilib, qorin yog 'hujayralari gluteal yog' hujayralariga qaraganda glyukokortikoidlarga sezgirroqdir. Shuning uchun stress paytida ko'proq glyukokortikoid ishlab chiqarishga moyil bo'lgan odamlar nafaqat stressdan keyin ishtahani oshirishga, balki "olma" kabi yog 'to'plashga moyil.

"Olma" kabi yog 'to'planishi hatto maymunlarda ham kuzatiladi. Ierarxiyada pastroq mavqega ega bo'lgan va yuqori martabali odamlarning xo'rlanishiga duch keladigan odamlarning qorin bo'shlig'ida yog 'ko'payishi kuzatiladi. Shuningdek, semirishning shunga o'xshash turi o'z maqomini yo'qotishdan qo'rqadigan yuqori martabali odamlarda kuzatiladi, buning natijasida ular kamroq do'stona va o'zini tajovuzkor tutishadi. Shuning uchun kundalik "Bu mening oshqozonim emas, balki asablar to'plami" iborasi ma'lum darajada ma'noga ega.

Yomon xabar shundaki, "olma" shakli aniq bo'lgan odamlarda "nok" bo'lganlarga qaraganda metabolik kasalliklar, qandli diabet va yurak -qon tomir kasalliklari xavfi yuqori.

Yana optimistik yangiliklar bor: glyukokortikoidlar ishlab chiqarishning ko'payishi nafaqat tananing fiziologik xususiyatlari va ko'plab stresslarning ta'siri bilan, balki ularga bo'lgan munosabatimiz bilan ham bog'liq. Bu shuni anglatadiki, biz hayotimizning stressli holatiga ham, stressga, ayniqsa psixologik stressga bo'lgan munosabatimizga ham ta'sir qila olamiz. Ammo biz bu va stressni boshqarishning boshqa usullari haqida keyingi maqolalarda gaplashamiz.